Arrosez correctement les arbres fruitiers

Das Wichtigste auin einen Blick

• Les arbres fruitiers ont besoin d'un apport régulier d'engrais, car les nutriments sont prélevés du sol à chaque récolte.
• La fertilisation la plus importante a lieu au printemps, entre mars et mai.
• Les engrais organiques tels que le compost, le compost de vers ou les copeaux de corne nourrissent l'arbre en douceur et favorisent également la vie du sol.
• Un arrosage équilibré est important pour que les racines puissent absorber les nutriments.
• Un excès d'azote peut nuire au développement des fruits et accroître leur sensibilité au gel.
• Le paillis, le compost et une structure de sol saine favorisent les effets à long terme de la fertilisation.
• Ce n'est pas la quantité d'engrais qui compte, mais l'interaction entre les nutriments, l'eau et la qualité du sol.

Les particularités des arbres fruitiers

La caractéristique la plus remarquable de nos arbres fruitiers est leur magnifique floraison printanière et, bien sûr, leurs délicieux fruits. 
Sans fruits, nous serions privés d'une source importante de vitamines. Les fruits peuvent parfaitement remplacer les sucreries, et ce n'est pas pour rien que l'on dit « une pomme par jour éloigne le médecin ». Les fruits nous maintiennent en bonne santé et pleins d'énergie et constituent la base d'une alimentation équilibrée au quotidien.
Comme tous les autres arbres, les arbres fruitiers sont également des fournisseurs importants d'oxygène pour nous humains et filtrent les polluants de l'air, ce qui, en plus de la nutrition, a un effet positif sur notre santé.

De combien d'eau les arbres fruitiers ont-ils besoin?

Les arbres fruitiers nécessitent un certain entretien. S'ils ne reçoivent pas suffisamment d'eau, ils souffrent de stress hydrique, ce qui peut, dans le pire des cas, entraîner l'absence de floraison ou la chute prématurée des fruits. 
Vous pouvez vous attendre à environ 30 litres d'eau par mètre carré d'espace sous l'arbre. Cela représente environ 3 arrosoirs pleins. Si nous supposons une superficie d'environ 4 à 5 mètres carrés sous un arbre fruitier de taille moyenne, il sera heureux s'il est baigné d'environ 150 litres d'eau.

À quelle fréquence les arbres fruitiers doivent-ils être arrosés?

Cela dépend toujours de la météo. Si vous arrosez votre arbre fruitier deux fois par semaine, il sera très heureux. Si la sécheresse persiste, vous pouvez arroser votre arbre fruitier environ 2 fois par semaine. Même au début de la phase de végétation après l'hiver, vous pouvez soutenir les pousses et les fleurs 3 fois par semaine avec de l'eau. Les feuilles tombantes sont un signe que votre arbre a très soif et que vous devriez commencer à le baigner tout de suite. Pour que l'eau retienne mieux et que le sol ne sèche pas rapidement, vous pouvez étendre du paillis autour de la grille d'arbre.

Comment reconnaître un manque d'eau chez les arbres fruitiers ?

Les arbres fruitiers présentent souvent des signes de stress hydrique par divers symptômes :

• feuilles tombantes ou enroulées
• Chute prématurée des feuilles
• petits fruits
• Mort fœtale prématurée
• faible croissance
• pointes de pousses flétries

Si plusieurs de ces signes apparaissent simultanément et qu'il ne pleut pas pendant une période prolongée, un arrosage supplémentaire peut s'avérer nécessaire.

Les arbres fruitiers peuvent-ils recevoir trop d'eau ?

Le manque d'eau n'est pas le seul facteur nuisible aux arbres fruitiers. Une humidité du sol constamment élevée peut également poser problème. Si l'eau stagne dans la zone racinaire pendant une période prolongée, les racines ne reçoivent plus suffisamment d'oxygène, ce qui peut les endommager ou les faire mourir. Les experts parlent alors d'engorgement hydrique.

Les sols particulièrement lourds et argileux ont tendance à retenir l'eau pendant de longues périodes. Par conséquent, lors de l'irrigation, il convient de veiller à ce que l'eau excédentaire puisse s'écouler.

Quand faut-il arroser les arbres fruitiers ?

Il est généralement conseillé d'arroser les arbres fruitiers lorsque la terre autour de leurs racines reste sèche pendant une période prolongée. L'arrosage est particulièrement important lors de la floraison, de la formation des fruits et des périodes de sécheresse prolongées.

Les moments idéaux sont tôt le matin ou en fin d'après-midi. À ces moments-là, l'évaporation est moindre et une plus grande proportion d'eau atteint effectivement le sol.

Ce qui importe, ce n'est pas seulement la fréquence d'arrosage, mais surtout la quantité d'eau. Dans bien des cas, il est plus efficace d'arroser moins souvent mais abondamment que d'arroser fréquemment mais superficiellement.

Quelles méthodes d'arrosage conviennent aux arbres fruitiers?

Face aux défis posés par le changement climatique, il est indéniable que nos arbres fruitiers ont besoin d'une irrigation adaptée pour survivre aux mois chauds et secs de l'été. Il existe différentes méthodes d'arrosage, chacune pouvant leur être bénéfique à des degrés divers.

L'arrosoir classique est bien sûr la méthode d'arrosage la plus connue, juste après le tuyau d'arrosage. Vous pouvez également arroser votre arbre fruitier avec des seaux d'eau. Un arrosage rafraîchissant est encore plus bénéfique.

Si vous arrosez votre arbre fruitier avec une grande quantité d'eau en une seule fois, l'eau s'infiltre si rapidement dans le sol qu'elle ne peut être absorbée par les racines. Ou bien elle ruisselle à la surface et s'évapore. Sacs d'arrosage pour arbres Elles maintiennent le sol humide pendant longtemps, donnant ainsi à l'arbre l'occasion de prendre un véritable bain d'eau.
Les systèmes d'irrigation qui économisent du temps et des ressources sont très appropriés pour les grands vergers, car ils sont difficiles à irriguer efficacement avec un arrosage normal.

Quelle est la méthode d'arrosage optimale pour les arbres fruitiers?

La méthode d'arrosage optimale pour les arbres fruitiers est l'irrigation goutte à goutte. Cela signifie que les arbres sont arrosés goutte à goutte sur une longue période et non inondés. L'irrigation goutte à goutte a également fait ses preuves dans l'agriculture pour les grands vergers, car c'est ainsi que l'eau atteint réellement les racines.

Le sac d'irrigation est le meilleur support pour les arbres fruitiers autoportants dans nos jardins. Imaginez que vous mettez ce sac autour du tronc d'arbre comme une veste et que vous le fermez avec une fermeture éclair. Ensuite, le sac est rempli avec jusqu'à 75 litres d'eau et le libère goutte à goutte sur le sol en 6 à 9 heures. Cela laisse aux racines suffisamment de temps pour absorber l'eau.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons l'article suivant : Comment arroser correctement les arbres?

Pourquoi le sol est important pour l'approvisionnement en eau

L'approvisionnement en eau d'un arbre fruitier dépend non seulement de la quantité d'eau, mais aussi de la qualité du sol. Les sols riches en humus retiennent bien mieux l'eau que les sols compactés ou très sableux.

Si le sol est très compacté, l'eau de pluie ou d'irrigation peine souvent à s'infiltrer suffisamment. Elle ruisselle en surface ou s'évapore avant d'atteindre les racines. En revanche, dans les sols très sableux, l'eau s'infiltre souvent trop rapidement.

Le paillis, le compost et une vie microbienne active peuvent améliorer la capacité de rétention d'eau du sol à long terme. Cela permet à une plus grande quantité d'humidité de rester disponible dans la zone racinaire, ce qui permet à l'arbre fruitier de mieux résister aux périodes de sécheresse.

Paillage pour favoriser l'irrigation

Une couche de paillis permet de réduire la fréquence d'arrosage des arbres fruitiers. Elle protège le sol des rayons directs du soleil et limite l'évaporation.

Parallèlement, le paillis améliore la structure du sol et favorise la vie microbienne. Les vers de terre et les micro-organismes décomposent progressivement la matière organique et contribuent à la formation d'humus.

Les matériaux appropriés comprennent les tontes de gazon, les feuilles mortes ou les copeaux de bois. Il est important de ne pas placer le paillis directement contre le tronc afin d'éviter une accumulation d'humidité persistante sur l'écorce.

Compost de vers : soutien pour le sol et les arbres fruitiers

Le lombricompost est l'un des amendements organiques les plus précieux pour le jardin. Il est créé par le travail des vers de terre, qui transforment les matières organiques en humus riche en nutriments.

Le compost de vers offre de nombreux avantages aux arbres fruitiers. Il fournit des nutriments essentiels, améliore la structure du sol et favorise la vie microbienne. Le sol retient ainsi mieux l'eau et les racines absorbent mieux l'eau et les nutriments.

Surtout en période de sécheresse, les arbres fruitiers bénéficient de sols riches en humus, car ceux-ci retiennent l'humidité bien plus longtemps. Parallèlement, le lombricompost favorise l'activité des micro-organismes essentiels à la santé du sol.

Le compost de vers peut être appliqué sous forme solide au pied de l'arbre ou administré sous forme liquide à l'arrosoir. On peut ainsi combiner l'arrosage à un apport naturel de nutriments.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les effets du compost de vers, nous vous recommandons notre article sur le sujet. Compost de vers pour les arbres.

Soins holistiques des arbres fruitiers

Un arrosage adéquat est essentiel à la santé des arbres fruitiers. Toutefois, ce n'est qu'en l'associant à d'autres soins que votre arbre pourra absorber et utiliser l'eau de manière optimale. Voici quelques autres mesures importantes pour la santé de vos arbres fruitiers :

• Réduire: Une taille ciblée assure un rapport équilibré entre la cime et les racines. Cela permet à l'arbre d'utiliser l'eau disponible plus efficacement.
• Paillage : Une couche de paillis protège le sol du dessèchement et réduit l'évaporation. Cela contribue à maintenir l'humidité dans la zone racinaire plus longtemps.
• Fertilisation: Un apport équilibré en nutriments fortifie l'arbre et augmente sa résistance au stress hydrique.