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Origine du kiwi

Le kiwi (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis), autrefois appelé groseille de Chine, est originaire de Chine. En 1904, l'institutrice Isabel Fraser rapporta les graines en Nouvelle-Zélande après un séjour en Chine. Les exportations vers l'Angleterre commencèrent au milieu du XXe siècle, puis rapidement vers l'Europe et l'Amérique du Nord. En Allemagne, la consommation passa de 20 900.000 à 85 millions d'unités entre 1972 et 1981.

Les kiwis issus de semis mettent plusieurs années (généralement 5 à 10) à fleurir. Les plants greffés vendus chez les revendeurs spécialisés fleurissent parfois après seulement trois ans. 
Les kiwis étant des plantes dioïques, la présence d'un plant mâle à proximité d'un plant femelle est nécessaire à la pollinisation. Plusieurs plants femelles peuvent être pollinisés par un seul plant mâle. On distingue les plants mâles des plants femelles par leurs fleurs. Les fleurs mâles possèdent uniquement des étamines jaunes au centre, tandis que les fleurs femelles ont un style blanc en plus des étamines.

Les fleurs blanc jaunâtre du kiwi apparaissent fin mai. Elles sont parfumées et mesurent environ 5 cm. 

Les feuilles, longues de 10 à 20 cm, sont vert foncé et de forme ovale à cordiforme. Leur face inférieure est poilue. 
La peau du fruit est verte à brune et velue. Selon les variétés, les fruits mesurent entre 5 et 10 cm et sont récoltés en octobre.
Dans les régions plus froides, ils ne mûrissent généralement pas complètement sur l’arbre. Par exemple, les fruits non mûrs peuvent continuer à mûrir sur le rebord de la fenêtre. Les kiwis bien mûrs ne durent pas longtemps, mais peuvent être conservés pendant un certain temps dans une pièce fraîche et très humide.

Soins et emplacement du kiwi

Les kiwis prospèrent dans un sol riche en nutriments, bien drainé et constamment humide. Ce sont des plantes grimpantes qui peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur. Un treillis ou un mur est nécessaire pour les soutenir. L'emplacement idéal est ensoleillé à partiellement ombragé et abrité du vent. Les kiwis ont des racines superficielles et celles proches de la base sont sensibles à la sécheresse. Il est important de ne pas remuer la terre autour du pied du kiwi.

Kiwi coupé

Les kiwis ayant une sève abondante au printemps, la taille principale doit généralement être effectuée en fin d'été. Leur croissance étant vigoureuse, la taille est nécessaire dès la troisième année. Sur les treilles, on procède à une taille de formation des pousses principales et latérales, et en fin d'automne, après la récolte, on peut tailler le bois portant les fruits. Sinon, on supprime les pousses principales les plus anciennes ou les parties de la plante endommagées par le gel.

Fertiliser le kiwi

Si le kiwi est planté dans un sol approprié, alors il fertiliser La fertilisation n'est pas nécessaire les deux premières années. À partir de la troisième année, et une fois que les kiwis portent des fruits, ils ont besoin d'un engrais plus riche. Le compost mûr est idéal et doit être appliqué au pied du plant au printemps. Un second apport d'engrais pendant la floraison est également recommandé.

un couche de paillis prévient le dessèchement et favorise la vie du sol.

Verser le kiwi

La hausse des températures et l'aggravation de la sécheresse ont de graves conséquences sur l'environnement et fragilisent les arbres. Selon la situation géographique et les conditions climatiques, un arrosage plus fréquent peut s'avérer nécessaire. Les kiwis sont sensibles à la sécheresse et ont besoin d'un apport d'eau important en plein été. Le brunissement des bords des feuilles et le flétrissement du feuillage sont des signes de manque d'eau. En règle générale, il est conseillé d'utiliser environ 75 litres d'eau par arrosage.

L'arrosage avec est optimal sacs d'arrosage premium baumbadL'irrigation goutte à goutte permet aux racines proches du sol d'absorber l'eau sans ruissellement en surface. Un seul sac d'irrigation suffit à arroser les jeunes arbres. 
Fixer et remplir les sacs d'eau est simple et rapide. Le sac est placé autour du tronc de l'arbre comme une veste et fermé par une fermeture éclair. L'étape suivante consiste à remplir le sac avec suffisamment d'eau pour qu'après ajustement, il ne reste plus de plis au fond, puis à le laisser se remplir.

 

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