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Origine du poirier

La poire de culture (Pyrus communis L.) appartient à la famille des roses et provient de divers poiriers sauvages d'Asie occidentale et d'Europe ainsi que du poirier des bois domestique.
C'était déjà le cas en Grèce vers 1000 avant JC. Cultivé. Les Romains ont repris la culture et avec la fin de la période romaine, la culture a décliné. À partir de 600 après JC, les monastères et les nobles ont recommencé à les cultiver.
Dans la Grèce antique, il était dédié à la déesse Héra. Il symbolise l'amour, la fertilité et la croissance.
Contrairement aux pommiers, les poiriers poussent relativement vieux. Il existe des exemples en Allemagne dont l'âge est estimé à 180 ans.

Comme presque tous les arbres fruitiers, les poires nécessitent un pollinisateur à proximité avec la même période de floraison. Les fleurs sont pollinisées par les abeilles et les bourdons.
Les fleurs sont blanches et rose clair et émergent en avril et mai. Les feuilles sont vert foncé, ovales à ovoïdes et tomenteuses des deux côtés avec un bord finement denté.
Les fruits du poirier sont jaune verdâtre ou brunâtres et ont une forme sphérique. Selon les variétés, ils mûrissent entre juillet et octobre. La chair est plus douce et plus sucrée que celle des pommes. La plupart des variétés de poires doivent être consommées ou transformées immédiatement après la récolte. En revanche, certaines variétés d'automne et d'hiver doivent être conservées plus longtemps jusqu'à ce qu'elles soient tendres et aient développé leur arôme.

Entretien et emplacement du poirier

Les poires aiment les endroits ensoleillés, chauds et protégés. La plantation devant un mur de maison orienté est ou sud avec un sol riche en humus et humide est idéale. Les poiriers ont naturellement des racines profondes et peuvent utiliser l’eau des couches plus profondes. La racine pivotante atteint généralement une profondeur d'environ 10 mètres. Cependant, de nombreuses formes cultivées ont été greffées sur d'autres arbres, de sorte qu'il existe également des arbres à racines superficielles, selon la variété.

Taille des poiriers

Pour favoriser les nouvelles pousses, les poiriers sont coupés entre janvier et avril. Après la floraison, les branches sèches et intérieures sont supprimées. Les pousses d'eau et les branches concurrentes de la branche médiane sont également supprimées. Cette coupe éclaircie rend l'arbre plus productif.

Arrosez correctement les poiriers !

La mesure d’entretien la plus importante au cours des premières années après la plantation est un arrosage adéquat. Pour développer des racines, des feuilles et des fruits solides, les jeunes poiriers ont besoin de beaucoup d’eau. Les jeunes arbres nécessitent généralement plus d’eau que les arbres matures. La sécheresse croissante et la hausse des températures provoquent également un stress chez les arbres. En fonction de l'emplacement et de la situation climatique, des arrosages plus fréquents peuvent être nécessaires que les années précédentes.
Par temps sec, seules quelques nouvelles pousses se forment et les jeunes plants souffrent du manque d’eau.
Les poiriers doivent être arrosés une fois par semaine du printemps à l'automne. Ils aiment les sols humides sans engorgement afin que Irrigation goutte à goutte avec un sac d'arrosage pour bain d'arbre est optimale. Avec l’arrosage traditionnel, seule une fraction de la quantité d’eau versée est directement absorbée par l’arbre. De grandes quantités d’eau ne font que pénétrer à la surface de la terre et s’évaporer à nouveau. Avec les sacs d'irrigation baumbad, l'eau est libérée goutte à goutte vers l'arbre à travers deux petits trous sur une période de plusieurs heures. Cela garantit que le sol est uniformément humidifié afin que les racines puissent bien absorber l'eau.
Avec un sac d'arrosage baumbad, vous économisez non seulement du temps et de l'argent, mais vous protégez également les arbres à long terme et durablement.
Le sac est placé autour du tronc d'arbre comme une veste, fermé par une fermeture éclair et rempli d'eau.

Les jeunes poiriers doivent être arrosés à hauteur de 75 à 100 litres par arrosage. Les arbres plus grands doivent être arrosés avec 150 à 200 litres d'eau par séance d'arrosage par temps sec.

Faut-il fertiliser les poiriers ?

Afin de mieux stocker l’humidité et activer la vie du sol, un paillage avec du compost, du paillis d’écorce ou des tontes de gazon est recommandé.

Les variétés standard et à demi-tige avec des racines fortes et profondes ne nécessitent généralement pas d'engrais. Avec les variétés à racines peu profondes, l’absorption des nutriments est plus faible, la fertilisation est donc logique. En créant un disque d'arbre, l'arbre peut bien absorber les nutriments. La zone doit être exempte de mauvaises herbes.

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